Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní
Kód: 0343949
Doručenie zdarma
Pri nákupe nad 39€ v rámci Slovenska
Online podpora 8:00 - 16:00
Ak máte otázky, alebo problémy kontaktujte nás
Vrátenie tovaru
Tovar môžete vrátiť do 14 dní
Podrobný popis
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.| Číslo vydania | 2 |
| Jazyky | slovenský |
| Počet strán | 720 |
| Dátum uvedenia titulu | 2015-02-01 |
| Rozmery | 306x215x52 |
| Hmotnosť | 1430g |
| Typ | Knihy viazané |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Varenie, nápoje, diéty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.43 kg |
| Autor: | Kendík Konrád |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár