Obsluha v ceně

Kód: 9788073913250

Výpredaj

Neohodnotené

Značka: Slovart

€12,95 –72 %

€12,95 –72 % €3,50

Momentálne nedostupné

Položka bola vypredaná…

Autor: Phoebe Damroschová

Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě.

Detailné informácie

Doručenie zdarma

Pri nákupe nad 39€ v rámci Slovenska

Online podpora 8:00 - 16:00

Ak máte otázky, alebo problémy kontaktujte nás

Vrátenie tovaru

Tovar môžete vrátiť do 14 dní

Popis
Diskusia

Podrobný popis

Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi hvězdami v prestižním hodnocení New York Times. Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.

/ kniha má trochu stlačené na rohy na obale /

Rok vydania: 2010 ISBN: 9788073913250 Rozmer: 130×210 mm

Počet strán: 232 Väzba: pevná Jazyk: čeština

Vydal: slovart Kategória: beletria pre dospelých

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár

Prihlásenie k vášmu účtu

Obsluha v ceně

Podrobný popis